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Sésame indien contaminé : à Tours, une association s’inquiète après le rappel de milliers de produits

En septembre 2020, des concentrations extrêmement élevées d’oxyde d’éthylène, un composé cancérogène, ont été détectées dans des graines de sésame importées d’Inde. Six mois plus tard, près de 5000 produits alimentaires ont fait l’objet d’un rappel en magasin, et la liste ne cesse de s’allonger.